INFOS UTILES

 

OUVERTURE
Hôtel
18 h 00/22 h 30
Restaurant
12 h 00/14 h 00 - 19 h 00/22 h 30
FERMETURE ANNUELLE
Hôtel : novembre à avril
Restaurant : mi-février à mi-mars
PAIEMENTS ACCEPTES
Espèces, CB, chèque, chèque déjeuner
NOUS SITUER

 

 

Fait maison

 

 

Situé dans un ancien moulin à huile, l'Hôtel-restaurant LE SAINT-MARC vous accueille dans un cadre typiquement provençal, à Aups, capitale du Haut-Var. Intégrée dans le Parc Naturel Régional du Verdon, Aups est à proximité immédiate des gorges du Verdon et du lac de Sainte-Croix. Le Saint-Marc est le point de départ idéal pour les randonnées et découvertes des richesses touristiques et architecturales du Haut-Var.

Idéal pour les familles comme pour les groupes, l'hôtel propose des chambres spacieuses et parfaitement équipées dans un village de cacactère. Le restaurant dispose d'une salle à manger au cadre raffiné et cosy et d'une magnifique terrasse ombragée. Evènementiels privés, mariages, anniversaires et séminaires sont les bienvenus.

Côté cuisine, Alexandre DIMITCH, jeune Chef passionné par son métier et amoureux de la nature et des bons produits, propose une carte du terroir revisitée avec inventivité. "Fait maison", la carte change très souvent, pour rester au plus près des saisons, garantissant les saveurs des produits du marché, avec des provenances locales. La truffe blanche se découvre sur le marché typique provençal en été, la truffe noire en hiver.

 

 

Et parce que la journée d'un Chef ressemble à un marathon, découvrez les coulisses des folles journées du Chef Alexandre DIMITCH